健康管理は、食事の管理から。アサリの野菜炒めの食塩相当量の内訳

アサリの野菜炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （80.7%）
• アサリ （17.9%）
• チンゲン菜 （1.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.5杯	3	g	80.7	%
アサリ	30g	0.66	g	17.9	%
チンゲン菜	中0.5株	0.05	g	1.4	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ2杯	0	g	0	%