健康管理は、食事の管理から。けんちん汁の炭水化物の内訳

けんちん汁の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• じゃがいも （32.1%）
• ごぼう （12.5%）
• ぶなしめじ （12.2%）
• にんじん （7.3%）
• 糸こんにゃく （4.9%）
• その他 （31.01%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

じゃがいも	中0.5個	11.9	g	32.1	%
ごぼう	1人前	4.6	g	12.5	%
ぶなしめじ	中1株	4.5	g	12.2	%
にんじん	30g	2.7	g	7.3	%
糸こんにゃく	0.2玉	1.8	g	4.9	%
大根（根）	中・厚さ1cm	1.6	g	4.4	%
里いも	中0.3個	1.6	g	4.3	%
長ネギ	中0.25本	1.4	g	3.9	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	1.4	g	3.8	%
料理酒	5g	1.3	g	3.6	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	1.2	g	3.2	%
米みそ（白）	5g	1.1	g	3	%
砂糖（上白糖）	1g	0.99	g	2.7	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.6	g	1.6	%
油揚げ	薄揚げ0.25枚	0.19	g	0.51	%