健康管理は、食事の管理から。筑前煮の炭水化物の内訳

筑前煮の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 干ししいたけ （21.8%）
• レンコン （20%）
• カツオ昆布だし （12.9%）
• 砂糖（上白糖） （12.8%）
• 料理酒 （11.5%）
• その他 （20.9%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

干ししいたけ	中2個	5.1	g	21.8	%
レンコン	30g	4.7	g	20	%
カツオ昆布だし	5カップ	3	g	12.9	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	3	g	12.8	%
料理酒	10g	2.7	g	11.5	%
本みりん	小さじ1杯	2.6	g	11.2	%
にんじん	15g	1.4	g	5.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.91	g	3.9	%
ごま油	2g	0	g	0	%
植物油	1g	0	g	0	%