健康管理は、食事の管理から。回転寿司のカリウムの内訳

回転寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• びんちょうマグロ （50.8%）
• キングサーモン （16.4%）
• 焼きのり （10.4%）
• 米・もち米 （9.8%）
• 生ウニ （4.9%）
• その他 （7.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

びんちょうマグロ	刺身1人前	352	mg	50.8	%
キングサーモン	30g	114	mg	16.4	%
焼きのり	大1枚	72	mg	10.4	%
米・もち米	235g	68.2	mg	9.8	%
生ウニ	寿司1貫分	34	mg	4.9	%
ブラックタイガー	中1尾	32.2	mg	4.6	%
りんご酢	30g	17.7	mg	2.6	%
マヨネーズ	大さじ1杯	3.5	mg	0.5	%