健康管理は、食事の管理から。にぎりずしのカリウムの内訳

にぎりずしのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• びんちょうマグロ （23.3%）
• 卵焼き （12.9%）
• 本マグロ （10.1%）
• アジ （9.8%）
• 米・もち米 （9%）
• その他 （34.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

びんちょうマグロ	刺身0.5人前	176	mg	23.3	%
卵焼き	普通サイズ0.3本	97.5	mg	12.9	%
本マグロ	20g	76	mg	10.1	%
アジ	20g	74	mg	9.8	%
米・もち米	235g	68.2	mg	9	%
サバ	20g	64	mg	8.5	%
ホタテ貝	中1個	62	mg	8.2	%
シマアジ	寿司1貫分	58.5	mg	7.7	%
アナゴ	中0.3尾	55.5	mg	7.3	%
りんご酢	40g	23.6	mg	3.1	%