健康管理は、食事の管理から。生姜汁（小松菜となめこ）のカリウムの内訳

生姜汁（小松菜となめこ）のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• なめこ （18.8%）
• エノキダケ （15.7%）
• にんじん （14.7%）
• 小松菜 （13.6%）
• めんつゆ（ストレート） （13.1%）
• その他 （24.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

なめこ	普通サイズ0.3袋	69	mg	18.8	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	57.8	mg	15.7	%
にんじん	中0.1本	54	mg	14.7	%
小松菜	中0.2株	50	mg	13.6	%
めんつゆ（ストレート）	0.8人分	48	mg	13.1	%
米みそ（白）	大さじ0.6杯	41	mg	11.2	%
かつお節	小1パック	37.6	mg	10.2	%
ショウガ	0.2片	5.4	mg	1.5	%
オクラ	中0.2本	4.4	mg	1.2	%