健康管理は、食事の管理から。鮭水炊きの食物繊維の内訳

鮭水炊きの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 白菜 （41%）
• 小口ネギ （15.8%）
• エノキダケ （10.5%）
• 大根（根） （8.2%）
• 小口ネギ （7.9%）
• その他 （16.7%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉2枚	2.6	g	41	%
小口ネギ	中1本	1	g	15.8	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0.66	g	10.5	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.52	g	8.2	%
小口ネギ	中0.5本	0.5	g	7.9	%
マイタケ	中0.2株	0.49	g	7.7	%
木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	0.36	g	5.7	%
ショウガ	1片	0.21	g	3.3	%
めんつゆ（ストレート）	0.8人分	0	g	0	%
塩鮭	切り身1切れ	0	g	0	%
カツオ昆布だし	0.3カップ	0	g	0	%