健康管理は、食事の管理から。生姜汁（小松菜と白菜）の食物繊維の内訳

生姜汁（小松菜と白菜）の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 小口ネギ （23.5%）
• にんじん （23.5%）
• エノキダケ （15.6%）
• 白菜 （15.3%）
• マイタケ （11.4%）
• その他 （10.7%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	中1本	1	g	23.5	%
にんじん	中0.2本	1	g	23.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0.66	g	15.6	%
白菜	中・葉0.5枚	0.65	g	15.3	%
マイタケ	中0.2株	0.49	g	11.4	%
小松菜	中0.3株	0.29	g	6.7	%
ショウガ	0.8片	0.17	g	4	%
めんつゆ（ストレート）	0.7人分	0	g	0	%