健康管理は、食事の管理から。生姜スープ（ほうれん草）の食塩相当量の内訳

生姜スープ（ほうれん草）の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （55.8%）
• 固形コンソメ （40.6%）
• 卵 （2.4%）
• にんじん （0.94%）
• 水菜 （0.23%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.2杯	1.2	g	55.8	%
固形コンソメ	固形0.4個	0.86	g	40.6	%
卵	M0.3個	0.05	g	2.4	%
にんじん	中0.1本	0.02	g	0.94	%
水菜	0.1人前	0.01	g	0.23	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
小口ネギ	中0.5本	0	g	0	%
ショウガ	0.2片	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.3玉	0	g	0	%
さやいんげん	0.2人前	0	g	0	%
キャベツ	葉0.2枚	0	g	0	%
マイタケ	中0.2株	0	g	0	%
ほうれん草	中0.2株	0	g	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0	g	0	%