健康管理は、食事の管理から。コーンサラダのビタミンB2の内訳

コーンサラダのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• アスパラガス （55.6%）
• トマト （11.1%）
• スイートコーン（缶詰） （11.1%）
• きゅうり （8.3%）
• レタス （8.3%）
• その他 （5.4%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

アスパラガス	中2本	0.06	mg	55.6	%
トマト	中0.5個	0.01	mg	11.1	%
スイートコーン（缶詰）	0.8人前	0.01	mg	11.1	%
きゅうり	中0.2本	0.01	mg	8.3	%
レタス	1人前	0.01	mg	8.3	%
セロリ	中0.3本	0.01	mg	5.4	%