健康管理は、食事の管理から。高野豆腐のちらし寿司の亜鉛の内訳

高野豆腐のちらし寿司の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米・もち米 （66.1%）
• 高野豆腐 （26%）
• 干ししいたけ （3.1%）
• 米酢 （2.1%）
• 濃口しょうゆ （1.5%）
• その他 （1.1%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米	330g	2	mg	66.1	%
高野豆腐	15g	0.78	mg	26	%
干ししいたけ	中1個	0.09	mg	3.1	%
米酢	大さじ2杯	0.06	mg	2.1	%
濃口しょうゆ	5g	0.05	mg	1.5	%
にんじん	17g	0.03	mg	1.1	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%
カツオだし	70g	0	mg	0	%
食塩	2g	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ3杯	0	mg	0	%