健康管理は、食事の管理から。豆腐とひき肉のグラタンのカルシウムの内訳

豆腐とひき肉のグラタンのカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• 牛乳 （54.6%）
• プロセスチーズ （27.3%）
• 絹ごし豆腐 （10.4%）
• 玉ねぎ （2.3%）
• ほうれん草 （1.8%）
• その他 （3.66%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

牛乳	コップ2杯	453	mg	54.6	%
プロセスチーズ	36g	227	mg	27.3	%
絹ごし豆腐	200g	86	mg	10.4	%
玉ねぎ	100g	19	mg	2.3	%
ほうれん草	中1株	14.7	mg	1.8	%
ブロッコリー	30g	11.4	mg	1.4	%
鶏ミンチ	100g	11	mg	1.3	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ3杯	5.5	mg	0.67	%
固形コンソメ	固形1個	1.3	mg	0.16	%
バター	4g	0.6	mg	0.07	%
ぶなしめじ	50g	0.5	mg	0.06	%
植物油	8g	0	mg	0	%