健康管理は、食事の管理から。茶碗蒸しのカリウムの内訳

茶碗蒸しのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 卵 （26.6%）
• ブラックタイガー （15.3%）
• カツオ昆布だし （15%）
• 若鶏モモ （12.8%）
• 百合根 （10.6%）
• その他 （19.61%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

卵	M1個	55.9	mg	26.6	%
ブラックタイガー	中1尾	32.2	mg	15.3	%
カツオ昆布だし	50g	31.5	mg	15	%
若鶏モモ	10g	27	mg	12.8	%
百合根	1片	22.2	mg	10.6	%
ギンナン	1粒	11.6	mg	5.5	%
かまぼこ	10g	10	mg	4.8	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	4.6	%
三つ葉	1本	6.4	mg	3	%
餅	3g	2	mg	0.94	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.33	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.24	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.2	%