健康管理は、食事の管理から。巻き寿司のナトリウムの内訳

巻き寿司のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （47.1%）
• 卵焼き （21.3%）
• 濃口しょうゆ （20.6%）
• でんぶ （9.7%）
• 焼きのり （0.96%）
• その他 （0.38%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	2g	780	mg	47.1	%
卵焼き	80g	352	mg	21.3	%
濃口しょうゆ	6g	342	mg	20.6	%
でんぶ	大さじ1杯	160	mg	9.7	%
焼きのり	大1枚	15.9	mg	0.96	%
米酢	大さじ1.5杯	2.9	mg	0.17	%
米・もち米	240g	2.4	mg	0.14	%
干ししいたけ	中2個	0.48	mg	0.03	%
きゅうり	中0.25本	0.38	mg	0.02	%
かんぴょう	1人前	0.15	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ4.5杯	0.14	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0	%