健康管理は、食事の管理から。漬物の食塩相当量の内訳

漬物の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 大根（ぬか漬け） （50.2%）
• 高菜（漬け物） （28.8%）
• きゅうり（漬け物） （20.7%）
• にんじん （0.33%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

大根（ぬか漬け）	1切れ	0.3	g	50.2	%
高菜（漬け物）	3g	0.17	g	28.8	%
きゅうり（漬け物）	1切れ	0.13	g	20.7	%
にんじん	2g	0	g	0.33	%