健康管理は、食事の管理から。麻婆たれの栄養バランスを見てみよう

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麻婆たれの詳細

材料

＊豚ミンチ 50g 111 kcal
＊植物油 大さじ1杯 120 kcal
＊ニンニク 中国産サイズ0.5片 4 kcal
＊ショウガ 0.5片 1.5 kcal
＊小口ネギ 中0.25本 2.7 kcal
＊豆板醤 1人分 1.8 kcal
＊米みそ（赤） 6g 11.2 kcal
＊料理酒 大さじ1杯 27.3 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ1杯 12.8 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊鶏ガラだし 0.3カップ 4.2 kcal
＊片栗粉 大さじ2杯 66 kcal
＊ごま油 小さじ1杯 36.8 kcal
    410.1 kcal
麻婆たれ

栄養成分（00あたり）

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 410.1 kcal
 
16.4%
 内訳
＊炭水化物 285 g
 
65.2%
 内訳
＊タンパク質 51.5 g
 
41.2%
 内訳
＊ナトリウム 17908 mg
 
454.8%
 内訳
＊脂質 225.1 g
 
324.3%
 内訳
＊カリウム 2575 mg
 
85.8%
 内訳
＊カルシウム 338 mg
 
14.6%
 内訳
＊鉄 12.9 mg
 
25.8%
 内訳
＊亜鉛 6 mg
 
20%
 内訳
＊ビタミンA 322 μgRE
 
10.7%
 内訳
＊ビタミンB1 1.1 mg
 
78.5%
 内訳
＊ビタミンB2 1 mg
 
62.5%
 内訳
＊ビタミンB6 2.6 mg
 
4.3%
 内訳
＊ビタミンB12 1 μg
 
41.6%
 内訳
＊ビタミンC 61 mg
 
61%
 内訳
＊ビタミンD 0.5 μg
 
1%
 内訳
＊ビタミンE 19 mg
 
2.3%
 内訳
＊ビタミンK 326 μg
 
434.6%
 内訳
＊葉酸 311 μg
 
31.1%
 内訳
＊コレステロール 81 mg
 
10.8%
 内訳
＊食物繊維 18.7 g
 
74.8%
 内訳
＊食塩相当量 45.5 g
 
568.7%
 内訳


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