健康管理は、食事の管理から。肉じゃがの栄養バランスを見てみよう

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肉じゃがの詳細

材料

＊じゃがいも 中0.5個 51.3 kcal
＊和牛バラ 10g 51.7 kcal
＊玉ねぎ 中0.25玉 18.1 kcal
＊糸こんにゃく 0.5玉 9 kcal
＊にんじん 10g 3.7 kcal
＊カツオ昆布だし 1カップ 4 kcal
＊料理酒 大さじ0.5杯 13.7 kcal
＊本みりん 小さじ1杯 14.5 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ0.5杯 6.4 kcal
＊植物油 大さじ1杯 120 kcal
＊大根（根） 中・厚さ1cm 7.2 kcal
    310.7 kcal
肉じゃが

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 310.7 kcal
 
14.1%
 内訳
＊炭水化物 32.3 g
 
8.4%
 内訳
＊タンパク質 4.4 g
 
4%
 内訳
＊ナトリウム 612 mg
 
15.5%
 内訳
＊脂質 18.2 g
 
29.8%
 内訳
＊カリウム 664 mg
 
22.1%
 内訳
＊カルシウム 145 mg
 
6.3%
 内訳
＊鉄 1.6 mg
 
3.2%
 内訳
＊亜鉛 0.8 mg
 
2.6%
 内訳
＊ビタミンA 68.3 μgRE
 
2.2%
 内訳
＊ビタミンB1 0.1 mg
 
7.1%
 内訳
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
6.2%
 内訳
＊ビタミンB6 1 mg
 
1.6%
 内訳
＊ビタミンB12 0.7 μg
 
29.1%
 内訳
＊ビタミンC 31.9 mg
 
31.9%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 1.8 mg
 
0.2%
 内訳
＊ビタミンK 24 μg
 
32%
 内訳
＊葉酸 45.8 μg
 
4.5%
 内訳
＊コレステロール 10.1 mg
 
1.3%
 内訳
＊食物繊維 6.8 g
 
27.2%
 内訳
＊食塩相当量 1.5 g
 
18.7%
 内訳


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