健康管理は、食事の管理から。レバーの栄養バランスを見てみよう

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レバーの詳細

材料

小麦粉(薄力粉) 大さじ1杯 29.4 kcal
片栗粉 大さじ0.5杯 16.5 kcal
濃口しょうゆ 大さじ0.2杯 2.6 kcal
料理酒 大さじ0.2杯 5.5 kcal
砂糖(上白糖) 0.5g 1.9 kcal
おろしニンニク 小0.5盛り 1.7 kcal
おろししょうが 小0.5盛り 0.43 kcal
食塩 0.1g 0 kcal
こしょう 1振り 0.38 kcal
植物油 15g 138 kcal
    196.5 kcal
レバー

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
エネルギー 196.5 kcal
 
4.4%
内訳
炭水化物 12.3 g
 
1.5%
内訳
タンパク質 1 g
 
0.4%
内訳
ナトリウム 268 mg
 
6.8%
内訳
脂質 15.2 g
 
12.3%
内訳
カリウム 31.7 mg
 
1%
内訳
カルシウム 4.1 mg
 
0.1%
内訳
0.2 mg
 
0.4%
内訳
亜鉛 0.1 mg
 
0.3%
内訳
ビタミンA --- μgRE
 
---%
 
ビタミンB1 --- mg
 
---%
 
ビタミンB2 --- mg
 
---%
 
ビタミンB6 --- mg
 
---%
 
ビタミンB12 --- μg
 
---%
 
ビタミンC 1.2 mg
 
1.2%
内訳
ビタミンD --- μg
 
---%
 
ビタミンE 1.9 mg
 
0.2%
内訳
ビタミンK 25.5 μg
 
34%
内訳
葉酸 1.9 μg
 
0.1%
内訳
コレステロール 0.3 mg
 
---%
 
食物繊維 0.2 g
 
0.8%
内訳
食塩相当量 0.7 g
 
8.7%
内訳


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