健康管理は、食事の管理から。鰹のたたきの栄養バランスを見てみよう

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鰹のたたきの詳細

材料

＊カツオ 150g 171 kcal
＊長ネギ 10g 2.8 kcal
＊ニンニク 2g 2.7 kcal
＊大葉 葉2枚 0.74 kcal
＊穀物酢 大さじ0.5杯 2 kcal
＊薄口しょうゆ 大さじ0.5杯 4.9 kcal
＊おろししょうが 小1盛り 0.86 kcal
＊大根（根） 20g 3.6 kcal
    188.5 kcal
鰹のたたき

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 188.5 kcal
 
9.8%
 内訳
＊炭水化物 3.4 g
 
1%
 内訳
＊タンパク質 39.6 g
 
41.1%
 内訳
＊ナトリウム 647 mg
 
20.5%
 内訳
＊脂質 0.8 g
 
1.4%
 内訳
＊カリウム 762 mg
 
25.4%
 内訳
＊カルシウム 31.7 mg
 
1.3%
 内訳
＊鉄 3.1 mg
 
7.7%
 内訳
＊亜鉛 1.4 mg
 
4.6%
 内訳
＊ビタミンA 25.2 μgRE
 
0.8%
 内訳
＊ビタミンB1 0.2 mg
 
18.1%
 内訳
＊ビタミンB2 0.3 mg
 
25%
 内訳
＊ビタミンB6 1.2 mg
 
2%
 内訳
＊ビタミンB12 12.6 μg
 
525%
 内訳
＊ビタミンC 6.4 mg
 
6.4%
 内訳
＊ビタミンD 6 μg
 
12%
 内訳
＊ビタミンE 0.6 mg
 
---%
  
＊ビタミンK 14.5 μg
 
22.3%
 内訳
＊葉酸 28 μg
 
2.8%
 内訳
＊コレステロール 90.2 mg
 
13.8%
 内訳
＊食物繊維 0.7 g
 
3.5%
 内訳
＊食塩相当量 1.6 g
 
20%
 内訳


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