はりそん705さん
最新の記録ノート
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08年03月25日(火)
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【刀削麺(とうしょうめん)】
【水で練った小麦粉の塊を包丁でしゃっしゃっと細くそぎ落とし、 ぐらぐらと煮立った大なべに飛ばし茹でる。 もちもちとした食感で、ラーメンと同じようにスープでいただく。】
昨日の夕食です。 テニススクール終了後、友人の勧めで入った中華屋さん。 「何がお勧め?」と聞いたところ、「刀削麺がいいよ」と。 「んじゃー、辛いのいっちゃおうかなぁ~。」 で、「麻辣刀削麺」頂きました。スープ☆すんごい辛い。スパイシー。 でも、麺はモチモチしていて、名古屋のきしめんに香川のうどんの腰を 加えたみたいな感じ。 刀で削った麺と書くので、麺の長さは長くても10cm位かなぁー。 とにかく、とても美味でした。 癖になりそうです。(笑)
しかし、せっかく運動したのに、こんなにカロリーのありそうな食べ物 食べちゃって…。あぁ、反省の日々。(^^ゞ
友人の名言 『趣味:ダイエット。特技:リバウンド』(爆)
【追記①】
午前中に異動の内示があった。 私は動かないと思っていたのでチョット、ビビリ気味です。 正夢にはならず、総務で給与担当は免れました。が、初めての部署で緊 張しますが、なんとか頑張ります。やるしかないので、とりあえず。
AM(^0^)/~~see you !
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