いちご【菜々子さんの健康管理カラダカラノート】

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08年04月06日（日）

いちご
< から揚げ 　｜　作ったよ >
いちご 画像1
イチゴ買ってきました。
いつも高いけど今は安く手に入るから嬉しくて(^^♪

そのままサラダに乗せて食べる予定。

ジャムにしたり
イチゴのショートケーキを作ったりしたいよ。
イチゴのタルトはあこがれで
作れるといいなとよく思います。

今日、外で
ちゃんぽん食べて
カロリーとりすぎ。。お菓子作る気になれずイチゴは
冷蔵庫でねむってます<m(__)m>


写真は　紅茶のケーキです。生焼けになってしまった(ToT)/~~~
4月1日に作ったものです。
【記録グラフ】
体脂肪率
32.1%
体脂肪率（%） のグラフ
 		後出しジャンケンゲーム
27秒
後出しジャンケンゲーム（秒） のグラフ
 		四則演算ゲーム
85秒
四則演算ゲーム（秒） のグラフ
食事の記録
1366kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		体重
54.8kg
体重（kg） のグラフ
 		 
【食事の記録】
8時
チョコパン（1人前） --- kcal
ご飯　　（1人前） 235 kcal
ツナサラダ（1人前） 226 kcal
焼きのり（1人前） 5.6 kcal
のりの佃煮（0人前） --- kcal
12時
日本水産 ちゃんぽん（1人前） 424 kcal
ウーロン茶（1人前） --- kcal
19時
ご飯 中（1人前） 235 kcal
ブロッコリーのミモザサラダ（1人前） 131 kcal
いちご（1人前） 34 kcal
じゃがいも煮物（1人前） 66.8 kcal
つくだに（1人前） 8.4 kcal
  1366 kcal
食事レポートを見る
コメント
さのっちょ 2008/04/06 20:57 
紅茶ケーキ、おいしそう。。

今日、ウォーキング大会の抽選会で、いちごGETしましたよ～。
菜々子 2008/04/07 12:00 
さのっちさま

初めて写真を載せれてうれしいです。
紅茶ケーキも喜んでいることでしょう(^^♪
ココっと 2008/04/07 13:00 
おいしそ～～♪
ふんわり、しっとりで美味しいんだろうな～じゅるるるる

イチゴジャムなら私でも作れるかな？
意外と、美味しいジャムに出会えることが少ないんです。
ココっと 2008/04/07 13:02 
えっ！？コレで失敗なの！！
菜々子 2008/04/07 13:16 
ココっとさま

ジャムは、、
イチゴと砂糖をなべに入れ中火で混ぜながら煮詰めます。
あくをとり除きレモン汁を加えとろみがついたら火をとめて、出来上がり（*^_^*）
酸に強いステンレスのなべがいいそうです。
イチゴと砂糖はなべに入れて一晩おくといいようです。イチゴ700グラムにグラニュー糖420グラム、レモン汁大さじ２で、作るといいみたいです。
ココっと 2008/04/07 19:52 
おぉ！
作り方書いてくれて39！です＾＾
イチゴ安かったら買ってきて作ってみるねｖ

お砂糖半分にして、半分は合成甘味料使いたいなぁ～って思ってるんだけど、とろみが出ないとかあるのかな？
菜々子 2008/04/08 19:11 
ココっとさま

ジャムは作ったことないんです。
とろみは、、、どうなんだろ？
役に立てずごめんね(~_~;)

作ったら教えてください。
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