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09年08月08日（土）
ホームメイドの店 |
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< 自家製酵母パン
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今日から、娘がクラブで二泊三日の合宿に行った。
デジカメを持っていかれたので、また写真なしの日記になる。
お昼は親子どんぶりを作って、家族で食べた。
すぐに買い物に出たかったが、旦那と少しウトウト昼寝してから、こないだネットで調べた製菓材料の店とホームセンターに行った。
製菓材料の店は、住宅地の中にあって、愛想のよいおばさんが一人店番をしていた。
思ったより小さい店だったが、ほしかったオイルコーティングしてないレーズンと業務用のクッキングペーパーがあったので、購入し、ココナッツパウダーとシナモンパウダーも買った。
そこは、パン、お菓子教室もやっていたので、友人の分もチラシをもらってきた。
帰りに、ホームセンターに寄った。
とにかく、台所に物が増えて、物置状態でパンを作るのにもイライラするような状態なので、思い切ってスチール棚を買うことにした。
旦那が夏休みに組み立ててくれるというので、背の高いスチール棚とゲーム機を置いている棚の上のデッドスペースにおける小さいスチール棚、パンの材料を入れる、こないだと同じプラスチックの引き出しも購入した。
これで少しは、片付くだろう。
帰ってきてくたびれたのでウォーキングはさぼろうと思ったが、少し休憩したら頑張れた。
早く寝ようと思っていたのに、ＤＶＤも借りてきていたので、仲居君の「私は貝になりたい」を見始めてしまったら、時間がもったいないので、見ながらヨーグルト酵母を使ってオレンジピールいりのパンの生地を仕込んでおいた。
思ったより、生地に手間取ったのでちょうど映画が終わる少し前にできた。
時間は夜中の3時前だった。
また、お風呂場へおいて寝た。
ちゃんと発酵しますように（＾＾）
あ、血圧測り忘れたな（＾＾；）ま、いっか。
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そらくん
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