オレンジピールとチョコ入りのパン【そらくんさんの健康管理カラダカラノート】

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09年08月09日（日）

オレンジピールとチョコ入りのパン
< ホームメイドの店 　｜　手作りパン教室 >
昨日は寝るのが遅かったので、お昼前に起床。
で、風呂場のパン生地を見ると結構膨れている。
身支度してから、パンマットを思い切って広げてみた。
あこがれの初めてのパンマット。
ほんとうに布なのに水気の多い生地がひっつかないのかドキドキしながら、ボールの生地をおいてみた。
ガス抜きして、分量を量りながら分割、丸め、ベンチタイム。
すごい！ぜんぜんひっつかない。
むしろ、手にひっつくので手にうち粉をしたぐらいだ。
ベンチタイムが終わっていよいよ成形。
刻んでおいたチョコを入れながら折りたたんでは丸めた。
オーブンで、二次発酵したが、あまり膨れない。
ドリュールを塗り、アーモンドダイスをかけた。
少し時間を長めにしてから、焼いてみた。
めっちゃ膨れてる～（＠＠）
その間に、昼ごはんの焼き肉を旦那とビデオを見ながら食べた。
そのあと、デザートに焼き立ての、オレンジピールとチョコレート入りのパンをコーヒーと一緒に食べた。
なかなかいける。
旦那が、天然酵母の方が良い香りがしていいと言ってくれた。
夕方、買い物から帰ると向かいの友人が茶飲みにやってきた。
ひとしきり喋って帰って行った。
お昼は食べ過ぎたから、せっかく減り気味の体重は明日は期待できそうにないな～（＾＾；）
【記録グラフ】
最高血圧
121mmHg
最高血圧（mmHg） のグラフ
 		ウォーキング
30分
ウォーキング（分） のグラフ
 		体重
0kg
体重（kg） のグラフ
コメント
優助 2009/08/09 18:57 
こんばんわぁ☆
今日はつまみ食いできるかなぁ??（笑
お互いに夜更かし隊～
 そらくん 2009/08/09 20:12 
ふぁ～い（＾o＾）
オレンジピールとチョコレート入りパンをどうぞ（＾＾）
Mogart 2009/08/09 20:25 
パンマットってただの布ですよね。そんなに効果があるんですか？
ふーん、今度やってみよう。
 そらくん 2009/08/10 21:10 
そうなんです。
ただの、布なのに、すごいんです。
Mogart2さんも何か作られるんですか？
一度やってみてくださいね（＾＾）
優助 2009/08/09 20:42 
わぁーい\（*＾＾*）/!!
いっただっきまぁ～す☆
 そらくん 2009/08/10 21:13 
どうぞどうぞ。
お飲み物も( ^^) _U~~
たろりん 2009/08/09 23:07 
道具も本格的になってきましたね。食後に焼き立てパンでコーヒーなんて素敵！
旦那さまも嬉しいでしょうね。
 そらくん 2009/08/10 21:15 
形からばっかりでお恥ずかしい（＾＾ゞ）
まだまだ、堅いパンばっかりです（＾＾；）
maruomaru 2009/08/10 18:44 
本当に本格的になってきましたねー。
チョコとオレンジピールって合いますね。
しかし手作りパンとコーヒーでオヤツなんて、なんて贅沢なんでしょう。
そらくんと生活していたら寿命が延びそうだわ。
 そらくん 2009/08/10 21:19 
やはり、自己流では、わからないこといっぱいあるなって痛感してます。
私は大満足なんですが、家族はどう思っているのか・・・(；一_一)
ま、それは考えないことにしま～す（＾＾ゞ）
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