ムサカ【ＡＲＵＵＭＡさんの健康管理カラダカラノート】

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09年12月06日（日）

ムサカ
< ダイエットは明日か... 　｜　やっぱり食欲は強か... >
ギリシャ料理でディナーしてきた。

いっつも、他のを試そうかと思いつつ、スバラキをたのんでしまう。
ので！今日はムサカにした。
ムサカはなすグラタンにかなり近い。
いためたナスとナスの間にひき肉とポテト、ホワイトソースが挟んであって、ミルフィーユみたいになってる。
上にチーズが乗かってたかも。
それにご飯とサラダとベイクドポテトが添えられて１プレートで出てくる。

今ムサカについて調べてみたけど、ムサカってギリシャだけじゃ無くて中近東一体でも食べられてるんだー。きっと古代のギリシャ人が中近東の色んなところに住み着いた結果、こんなに広まったんだろうなぁ。
そう言われてみるとムサカを「トルコ料理です」って言われて出されても、わかんないかも…。

ムサカは前に何度か食べたけど、今回のが一番美味しかった！！
今度はしばらくムサカにはまりそう…。
他のギリシャ料理も試してみたいんだけどなぁ。

【記録グラフ】
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目標実施（1:できた 0:できなかった）（） のグラフ
 		   
コメント
こんなはずじゃない 2009/12/08 23:23 
ほ～。あれはあの地域の料理だったのか～。
旨いがカロリー高過ぎで、
一日２食にしないと食べてはいけないね～。
 ＡＲＵＵＭＡ 2009/12/09 09:07 
確かに、ナスに油がじゅーっと染み込んでて高カロリー間違いなし！笑
でもそこがまたおいしいかったり。
しかもおそろしいことにご飯とよく合う！
YGT 2009/12/09 15:41 
あら。
今月ギリシャにいましたよ。^^
 ＡＲＵＵＭＡ 2009/12/10 01:24 
ギリシャからこんにちは。笑

今日のお昼にはインド行ってきま～す♪
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