らっきょう作りを教わったんだね。
らっきょうの皮むきしてるときに、教わりました。。
いいですね、漬物づくり!!私も作ってみたいです(*´∀`*) 美味しい作り方はぜひおばあ様から引き継いで、つないでいきたいですよね♪
ラッキョウ洗って、皮むくのが、大変ですね。 昔の人の経験、引き継いでいきたいですね。
ラッキョはニガテだけど・・・さのっちゃんが漬けたお漬物、いつか食べたいなぁ♪
そのうち。。 ばあちゃんのを。。
ラッキョウ大好き~ 父方の祖母が作ってくれるのですがとても私好みの味で市販のは食べれなくなるくらいおいしいです。 食べるのが今から楽しみですね
市販のは、添加物が入ってそうで。。怖いですね。 それと、やっぱり、手造りが美味しいですね。
らっきょうはわちも苦手。主人は大好きだけど、カリウムが高そう。><; 産地によって味が違うようです。 さのっちょ家は鹿児島産?
ほんと高いみたいですね。 生では、230mg/100g 酢漬けでは 38mg/100gですね。 産地はわかりませんが、たぶん、九州内ではあると思います~。
塩らっきょが、好きです。
塩らっきょうは、たべたことありません。。 美味でしょうね。。
らっきょう・・・大好きーーーーー♪ おつまみにもなるし、体にもいいんだよねー^^w
そのうちそ~と。。。 きこたんちへ~。。ぴゅ~~ん。。