choco★latさん
最新の記録ノート
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10年12月20日（月）
旅の事前学習④ |
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シュハスコというブラジル料理がある。
肉の塊に岩塩をかけて焼いたブラジル風バーベキュー。
専門店はシュハスカリアと呼ばれ、バイキング形式、大きい串刺しの焼きたてで肉汁したたる牛肉を店員さんがそれぞれのテーブルでサーブしてくれる。サイドメニューも豊富で、豆料理のフェジョン＆フェイジョワーダ、ブラジル風コロッケのコシーニャ、モチモチパンはポンデケージョ、サラダやデザートも豊富。ピンガというさとうきびから作ったお酒に砂糖とライムを入れたカクテル、カイピリーニャもとっても美味しい(^з^)-☆
私は東京にあるシュハスカリアに何度か行っているけど、何度行っても毎回感動するほど大好き。バイキングなので次の日までお腹いっっぱいになるほど食べてしまう。本場のシュハスカリアに行けるのは本当に楽しみだし、今まで食べたことがない物もあるかもしれないと思うとワクワクが止まらない!!!
やっぱり花より団子系な私なのでした(^^;;
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