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26年06月13日（土）
勘違いに気が付く |
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< 植物のお世話
｜ 肉ジャガ >
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昨夜は痒くて、今朝何時もの時間に起きて、布団を干し、ベッド解体しベッドの下床面や、ベッド（畳）を外に今干しています、もちろんシーツやカバーも洗い、一仕事、隣の空き地の除草剤撒きや、草取り、掃除掛け、8時には正直疲れちゃったよ。
どういうわけか、料理の基本から勉強しようと、富士市内数少ない本屋に行き、パラめくって、“きほんの料理”村松真由子さん池田書店の本を買う、今更と思うでしょうが、この先いかにして自分が楽しく料理が出来るようになれるか、また、普通においしくできないか、基本からやろうと考えたのです。（途中で飽きると思うが）。まずは、キッチン周り整理することらしい、こんな事から始まる
まぁ、片づけどこに何があるか、道具だった一通りあるし、バラバラな大きさの食器も普段使わないものは、片づけてある。 切り方や、余った野菜のストックやいろいろな事、参考になることが書かれている、いっぺんに出来っこないのだからじょじょに。
大阪のケーキ職人に笑われるだろうが、一カップは２００ml、お米を量る一カップは一合１８０ｍｌ、これすら知らなかった、１ｍℓ＝1ｇじゃないらしい。生姜１かけは１０ｇ今まで親指ぐらいが１かけと思っていた。
大さじ１５ｍℓは分かるが、小さじ5ｍℓこれは今まで勘違い、2.5ｍℓのさじが小さじと思っていた。（大きさが3種類あったから、そう思っていた）中ぐらいのさじが小さじだった。 まずはこんなことから始まる。
不動産屋の友人と、親の事で時間つぶしがてら話す
施設に入ってくれると安心な面と、施設に途中から入ると仲間割れになることがあることも聞いた、不動産屋のお母さんは私の母とほぼ同じ歳で独り者、違うのは距離、私の母は名古屋だからすぐには駆け付けられない、どうしたものか、セコムみたいな何かあったら駆けつけてくれる警備会社と契約したほうが良いのか。不動産屋の親も私の親も、兎も角物が多い、片づける事よりとっておきたい方らしい。同じだね。
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打ち水
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