うちは煮込み料理は活力なべ(圧力鍋の商品名)で作っています。
肉じゃがは4人分でも酒大さじ1みりん大さじ2醤油大さじ3でしっかり甘みもあるんですよ。
圧力で味が染み込むのかなと。

一人で煮込み料理はやっぱり多い　肉ジャガ終ったら、焼き物にチャレンジしますよ

何でも勉強！
失敗して上手くなる。
それでいいんです。

はい、今まで、ワンパターンの食事ばかりしてきた　自分で、初めて買った”いんげん”　マヨネーズでも美味く食べられました　今まで見ても手を出さなかった野菜です

アレンジ料理するにしても、一番最初はレシピ通りに作った方が良いです　＾＾
一度はちゃんと　レシピ通りに作ってから、
自分好みにしていく方が　失敗ないです～～(*'▽')

そう思います、　今まで自己流の食、それでも少しはオレンジページなどを見ながら作ったことはあったが、基本と言うよりアレンジ料理でしたね　
（たいしてうまく無かった）
かみさんが治療中からですからもう何年もこんなことやっていた　

家事、頑張りましたね♪
それだけ動けばヘロヘロになりますよ^^。

ウチもどちらが先にひとりになるか分かりませんが、やはり‘やりがい’は相手あってのこと。
最近、この時間を大切ににしないと、、、と痛感しています。

ホントに料理は‘慣れ’。　目分量もそれがあってこそ。
焦らず、積み重ねて行きましょう〜♪♪

野菜の切り方や、道具の使い方、徐々にこなせるように努力します　ご主人の事コメントありますが、たいしたもんですよ、仲良くしなさいよ、そして、褒めてあげて。