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13年02月08日(金)
「美味しい」という感覚 |
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【朝ごはん】食パン1/6 大根がんも煮 ベーコンエッグ 【昼ごはん】お弁当543kcal 【晩ごはん】豆腐ねぎ味噌ご飯 コロッケ1/2 黒酢ジュース 【今日の感想】最近、歩くようになって、 各駅前の駐車場の無い 昭和風情漂う地元密着パン屋さんにも行けるようになり・・・ いくつか買って食べてみて・・・あらためて、美味しいと思った。
量販店の中に入っているパン屋さんや、駅ビル内によくあるパン屋さんも 工夫がされてて、とっても美味しい。 でもなんていうのか・・・ ファミレスは毎日食べられないけど、 定食屋は毎日行ける
海外から上陸した有名なクロワッサンも ○○シェフが作るパンも絶品なんだけど 地元のおっちゃんやおばちゃんが作るのは素朴で毎日食べられる
みたいな。
何の違いなんだろう・・・・ 油の種類や量? うま味調味料の量? 乳製品の種類? 昭和生まれ=昔ながらの味 だから? 小さい頃慣れ親しんだ味は やっぱり「美味しい」のかな
・・・・「手」かな・・・ デパートに並んでいるの魚沼産コシヒカリのおにぎりより 地元のお米だけど、炊きたてごはんで握った誰かのおにぎり・・・
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| 【記録グラフ】 |
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