asakomamさん
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13年04月27日(土)
クッキー。 |
< 鮭と苺。
| 東京日記。 >
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昨日、台所の引出しの整理をしていたら、クッキー型が出てきました。 ステンレス製の小ぶりな型です。 ハート型、星型、花型、三日月型、涙型、六角形型、三角型、いろいろな型がケースに入っています。 他に円形のケーキ型、長方形のケーキ型、シホォンケーキ型、マドレーヌ型なんかもあります。 電動撹拌器、ミキサー、ワッフルを焼く機械もあります。 全部使わなくなってしまったので処分しようかと思います。
そして何となく、クッキーを焼いてみようと思いました。 小麦粉、バター、砂糖、玉子、牛乳を少し混ぜて生地を作ります。 生地を冷蔵庫で暫くねかせます。 延ばし棒で平たく延ばして、型抜きをします。 オーブンで焼いて出来上がりです。 たくさんのクッキーが出来上がりました。
不要な台所用品たち。 処分してしまえばさっぱりしますが、何となくもったいないような気がします。 隔週の水曜日にある燃えないゴミの日まで考えてみようと思います。 娘っ子が製菓の専門学校に行っていたので、その器具もたくさんあります。 たくさんのクッキーを目の前にして、とりあえず、クッキーをぼそぼそ食べました。 またまた肥ります。
きょうもみなさんの健康と幸せを祈りつつ。
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