ふき、私も小さい頃は苦手だったけど今では好きですよ。
私の実家では真っ黒になるまで砂糖醤油で煮詰めます。
娘さん、アレルギーがあるんですね。気を付けないと、呼吸困難になったりするんですよね。原材料をよく見て気を付けないとならないですね。

ガーベランコさん

きゃらぶき。
わたしも大好きです。
ごはんがたくさん食べれます。
佃煮屋さんで買うきゃらぶきがお気に入りでたまに買ってきますよ。

我が家の庭でのふきが取れ毎年楽しんでますよ

打ち水さん

採れたての蕗、美味しいでしょうね。
羨ましいです。

ふきは子供の頃、お袋が高野豆腐等と一緒に作ってくれた懐かしい味かな(^^ゞ
今日は家内が義母宅に泊まるので、独りで夕食と朝食するかも？～(´･_･`)

パパさん

高野豆腐と蕗。
美味しそうです。
今度チャレンジしてみますね。。

asakomamさんの県は蕗の採れ高が日本一なんですねφ(´･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ
こちらでは煮しめにはコレが欠かせません。
今はあまり食べなくなったけど、昔はよく豚肉とちくわとにんじんを合わせて炒め煮を作っていました。

甲殻類アレルギーって大変なんですね。
パッケージの裏などのアレルギー物質の項目はいつでもちゃんと見ないとですね。
私の従弟がそばアレルギーで、一度食べたらあと少しで死にそうになったとかって聞きました。

mamchanさん

そうなんです、
ネットで蕗の煮方を調べていて知りました。
わたしは酢味噌を付けて食べるのが好きかな。
甲殻類アレルギーはある日突然になりました。
小さい頃はエビフライとか平気でたべてましたが、今はえびせんべいすら食べれません。

友人に桃アレルギーの人います。痛々しいです。

司城さん

桃？
へえー、フルーツでもアレルギー源になるんだね。

愛知はふきよく食べますよね
私の母が愛知の人です

*たこきゅうぴぃさん

うん
そう頻繁にではなけど食卓に並びます。

ふきは嫁さんの実家で取れるのでよく食べます。
私も昔はあまり好きではなかったけど、今は結構美味しいと思います。

ボンドさん

奥様の実家で作ってらっしゃる、
よいですねー、
子どもには口に合わないかもしれませんが、歳を取るとこういうものが食べたくなりますね。

ふき食べるけど、余り好きでもありません、今が旬なのですね。

ゆうちゃん

３月から５月が旬みたいですよ。。

ふきとたけのこの煮物は、
子供の頃～田舎のおば～ちゃんが、この時期、
いつも必ず作ってくれて～大好物でした。
もう一度～おば～ちゃんの煮物食べたいなぁ～（＾＾；

syunさん

蕗と筍、
今が旬ですね。
おばあちゃんの味はなかなか難しそうです。

昔は家のそばで蕗、ぜんまい、きのこ各種
いっぱい採れたよ～＾＾
その割にはひもじかったけど～（＾＾；
↑シュン君ちみたいに裕福じゃなかったので～（泣）

みたおさん

子どもの頃、山菜の採れる山がありました。
今はあまり聞かないからなくなっちゃったのかな？
わたしも子どもの頃は、ごはんを食べさしてもらえなくてひもじかったです。。