「通常日記」「食事の記録」「アトピー」「豆乳」「植物油脂」 ～みんちょるさんの記録ノート

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みんちょるさんの2012年03月の記録ノート

東京からお友達

 03月31日（土）
今日は東京に住んでいたときのお友達が遊びにきてくれた。
実家が大阪なので帰省時に遊びにきてくれる。
お昼は、外で和食膳。なかなか美味しかった。
学生のときは、和膳や懐石料理が物足りないと思ったけれど、今では旬の物を少し頂くあのスタイルがお気に入り。

よく噛むのが良いとのことなので、食事は30分は、かかっている。 ...
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えごま油

 03月30日（金）
えごま油を、買ってみた。
前回の日記でも書いたけれど、アトピーに効果のある（αリノレン酸を含む）油なのだ。
えごま油の効果を調べてみると…
http://www.egomaya.com/effect.html
値段が高い。1200円くらいだったかな。ちょっと奮発。
でも高いだけあって、効果も高い。 ...
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木綿と絹ごし

 03月29日（木）
木綿と絹ごし豆腐ってあるけど、栄養価はどっちが高いの？
調べてみると…
http://www.k-salad.com/food/feature/006_1.shtml
http://www.bioweather.net/recipe/0706n/0706n_index_e1.htm
なるほど。
木綿豆腐のほうが、カルシウムは絹ごし豆腐の約３倍弱、ビタミンＥは約２倍含まれているのか。
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青魚

 03月28日（水）
今日は魚焼き器でサバと厚揚げを焼いてみた。
青魚っていいって言われるけど、どういいの？
http://www.karadakara.com/col/aozakana.html
http://www.healthy-therapy.net/chole/aozakana.html
なるほど、血をさらさらにして、中性脂肪値を低下させてくれるのか。
でも網焼きでなくホイル焼きしたほうがいいのね。
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植物油脂

 03月27日（火）
パンを買うとき、袋に「マーガリン」と表示があるときは絶対に買わない。
先日、パンの袋に「マーガリン」ではなく「植物油脂」という表示があった。
植物油脂って何よ？
http://tabemono.info/report/former/10.html

んー怖い。知らんかった。 ...
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発芽玄米と胚芽米

 03月26日（月）
今日はおにぎり持って、阪神競馬場のこどもの遊べる公園に行ってきた。
公園は阪急電車「仁川」から歩いて15分くらい。
外で食べるご飯は、美味しい。
もうちょっと暖かくなれば、近所の公園にお弁当持って行って食べてもいいな。

最近、白米と発芽玄米を混合して食べていたけど、胚芽米を買って食べてみた。 ...
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網焼き器

 03月25日（日）
今までだと魚は、フライパンで焼いたり煮たりしてた。
網焼き器を買ってきて、今日は丸あじを塩焼きにしてみた。
いやー美味しかった。
網焼きだと油も使わずヘルシー。
網焼き器で野菜や肉を焼いてもいいな。
...
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科学館

 03月24日（土）
今日は天気が悪いので大阪市立科学館まで行ってきた。
外出時に考えるのがお昼ご飯。
外食はお金かかるので、おにぎりやお弁当持参で行ったりするけど、今日はおやつ持参だけ。
途中、デパ地下で和食弁当を買って、科学館内で食べた。
デパ地下は、色々あって、なかなか楽しい。
和食弁当も種類が豊富でカロリー表示もあった。 ...
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ホエイパウダーって？

 03月23日（金）
イオンで買ってきた低脂肪乳のパッケージをみたら、「ホエイパウダーを多く使ってコストを下げました」なんて書いてある。
ホエイパウダーって、何だろう。
調べてみると…
http://gourmetholiday.blog121.fc2.com/blog-entry-27.html
どうも栄養価は高いらしい。
イオンの低脂肪乳は乳飲料となっているので、乳製品にホエイパウダーを加えたもののようだ。
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豆乳の効果

 03月22日（木）
東京に住んでいたときは、週に2度、豆腐屋さんに豆腐を配達してもらっていた。
兵庫に引っ越してから、スーパーで豆腐を買っていたのだけど、近所に配達にくる豆腐屋を発見。
ときどきそこで豆腐や厚揚げを買っている。
東京にいるときより断然安いし、そのおじさん、毎回サービスしてくれるのがうれしい。

子供が特に豆乳好きなので、豆腐といっしょに豆乳も購入。 ...
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NOマーガリン

 03月21日（水）
子供が生まれたときから、アトピーに悩まされている。
知り合いに紹介された病院が、アトピー専門医。
通いはじめて4年程。東京から兵庫に越してしまったので今は行っていないけれど。

ステロイドを使わないのはもちろん、食事にも気をつけてくださいとのこと。
とにかく和食中心にすること。 ...
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くら寿司

 03月20日（火）
今日は家族で神戸市立フルーツフラワーパークと人と自然の博物館へ行ってきた。
帰りは、くら寿司でカロリー気にせず食べてきた。
よくばってケーキまで。

検索したら「くら寿司」のカロリー表示できるページみっけ。
http://www.kura-corpo.co.jp/menu/menu_sub.php?a=2 ...
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牛乳と低脂肪乳

 03月19日（月）
牛乳って色々な種類がある
http://www.koiwaimilk.com/milk_world/w_milk.html#01
なるほど、低脂肪乳は「生乳から脂肪分を除去して、低脂肪（0.5％以上1.5％以下）にしたもの」ということか。
「パッケージに「低脂肪」と表示してあるものには、低脂肪牛乳、加工乳、乳飲料などがあります。」（HP抜粋）
知らなかった…安いから値段で選んでた…牛乳より賞味期限...
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発芽玄米

 03月18日（日）
http://koda.cocolog-nifty.com/blog/2012/03/post-67ef.html
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あたたかい日曜日

 03月17日（土）
今日は、学校も幼稚園も休みなので思いっきり朝寝坊。
外が雨で暗かったせいか9時30分までゆっくり。

カルシウムを補うために10時と14時に牛乳を飲む事にした。
飲み慣れないせいか、飲むだけでお腹いっぱい。
満腹感があるのでおやつもそんなにいらない感じ。 ...
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幼稚園、今日から春休み

 03月16日（金）
今日からそう5歳の春休みが始まった。
長い長い休みである。
今朝の朝刊に「かごの屋」のおこさまランチプレゼント券が入ってたので、さっそく行ってみる。
子供の足で片道30分以上。
ゆっくりと手をつないで歩くので、２人でゆったりと話をする。
たわいのない話だけど、とても楽しい。 ...
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塩分とりすぎ

 03月15日（木）
一日に必要な塩分ってどのくらいだろう。
食事レポートでみると、塩分とりすぎみたい。
ネットで調べると…
食塩の摂取量の目安は、1日10ｇ以下とのこと。

前は一日3回毎食毎に「お味噌汁」を飲んでいたけれど、1.8g程塩分が含まれているのでかなりの摂取量。 ...
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和食ランチ

 03月14日（水）
今日は、小学校の部会を兼ねて「かごの屋」で和食ランチ。そしてデザート食べ放題。
デザート小さかったけど食べすぎたかも。
家からお店、往復で40分。
しっかり歩いたよ。

そして食事レポートをつけてて気になる栄養のこと… ...
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ようやく回復

 03月13日（火）
ケン7歳も今日から小学校へ行った。
今日は部屋の大掃除。
窓全開にして、布団も干して、掃除機かけてお洗濯。
あーー気分がすっきり。
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今日から幼稚園

 03月12日（月）
先週の月曜日からインフルエンザBにかかっていた、そう5歳が今日から幼稚園に登園。
良かった♪
ケン7歳は、今日「出席停止解除証明書」をもらいに病院に行ってきた。
月曜日なせいか、混んでたのなんの。
朝、家を出てくる時は晴れてたのに、待ち時間に外眺めてたら、大雪！
お昼頃、病院出る頃には、晴れてラッキー…と思ったら帰り道、大雪。 ...
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熱が上がったり下がったり

 03月11日（日）
体調が悪くても子供やおばあちゃんのご飯を作らなければならない。
ゆっくり寝てても、何度も子供に「遊ぼう」と起こされる。
散らかしっぱなしだし。
体調悪いとストレスもたまる
今日はどうも体調が優れず、目標の1000歩はあきらめ。
体調が悪い時は、安静にして早くなおしたい
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とうとう自分も熱

 03月10日（土）
子供のインフルエンザ6日目でとうとう私も熱が出た。
昨晩から咳でるなと思ってたら夜は喉の痛み。
今日は熱38度。
明日はのんびり寝ていたい。
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インフルエンザ対策

 03月09日（金）
http://koda.cocolog-nifty.com/blog/2012/03/d-26c4.html
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２人の子供がインフルエンザB型

 03月08日（木）
今日検査に行ったら上の子もインフルエンザB型。
昨日は39度の熱が出てつらそうだった。
今朝37度にもどったけど、しばらくはお休み。

下の子は月曜日からインフルエンザBを発症し、熱が下がったと思ったら
また38度。 ...
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もう一人の子供も熱

 03月07日（水）
あんなに元気だったケン7歳も朝から高熱。
弟のインフルエンザがうつった感じがあるけど、病院ではまだわからず。
近所の病院が今日、休みだったので、20分程歩く大きい病院へ行ってきた。
39度あるので、ふらふら。
明日また病院で検査に行ってくる予定。
弟のそう5歳も、熱は下がったものの、ひどい咳がとまらず。 ...
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幼稚園学級閉鎖

 03月06日（火）
インフルエンザB型が猛烈に流行っているみたいで、連絡網で学級閉鎖とのこと。
これで幼稚園の学級閉鎖2回目。
どうしても、うつってきちゃうのかな。
同居のおばあちゃんにうつったら一大事。
しばらく子供だけ隔離せねば。
...
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子供がB型インフルエンザ

 03月05日（月）
子供がインフルエンザにかかったので、病院に行くくらいで歩数のびず。
なんとか家でテレビ観ながら歩数伸ばした。
5日は幼稚園休むらしいので、大変である。
自分がうつらないよう気をつけねば。
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雨の日はプラネタリウム

 03月04日（日）
雨だとわかっていたので、今日は子供連れて伊丹のプラネタリウムへ。
駅からバスもでてるのだけど、あえて20分歩く。
家にいるとちっとも歩数が伸ばせないので、外出すると気分転換になる。
5月21日に珍しい金環日食がみられるとのこと。次回は300年後とか。
星座の勉強になるし、なかなか楽しかった。
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記録、20134歩歩いた

 03月03日（土）
今日は子供2人連れて兵庫県の有馬富士に行ってきた。
車ないので電車で駅まで行ってみると、有馬富士行きのバスは1時間30分後だと。
ひぃーー
これは歩数かせぐためにも歩かねば！
片道30分歩いたよ。
有馬富士の中でもかなり歩いたよ。 ...
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焼き肉とケーキ

 03月02日（金）
今日は、ゆうちゃんの誕生日。
家族で焼き肉Day。
焼き肉食べ放題のワンカルビに行ってきたよ！
朝昼のカロリーを押さえたけれど、焼き肉でカロリーオーバー
たまには、気にせずがんがん食べるぜ！
お腹いっぱい食べた後には、バースデーケーキで締め。 ...
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今月の目標

 03月01日（木）
1日一万歩目指します。
摂取カロリー2000kcal目指します。
食事レポートと万歩計の記録も継続していきます。
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