健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐のビタミンDの内訳

麻婆豆腐のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 豚ミンチ （100%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

豚ミンチ	50g	0.25	μg	100	%
植物油	大さじ2杯	0	μg	0	%
小口ネギ	10g	0	μg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0	μg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ2杯	0	μg	0	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
米みそ（赤）	6g	0	μg	0	%
豆板醤	1人分	0	μg	0	%
小口ネギ	中0.25本	0	μg	0	%
ショウガ	0.5片	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%