健康管理は、食事の管理から。ほうれん草の白和えの亜鉛の内訳
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ほうれん草の白和えの亜鉛の内訳
ほうれん草の白和えの亜鉛の内訳グラフ
亜鉛の内訳グラフ
■
絹ごし豆腐
(41%)
■
ゴマ
(24%)
■
ほうれん草
(23%)
■
米みそ(白)
(7.2%)
■
にんじん
(2.2%)
■
その他 (2.58%)
亜鉛とは
亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。
不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。
一覧表
■
絹ごし豆腐
普通サイズ0.25丁
0.38
mg
41
%
■
ゴマ
4g
0.22
mg
24
%
■
ほうれん草
30g
0.21
mg
23
%
■
米みそ(白)
6g
0.07
mg
7.2
%
■
にんじん
10g
0.02
mg
2.2
%
■
板こんにゃく
15g
0.02
mg
1.6
%
■
濃口しょうゆ
1g
0.01
mg
0.98
%
■
食塩
0.5g
0
mg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ0.5杯
0
mg
0
%
■
本みりん
小さじ0.25杯
0
mg
0
%
■
料理酒
5g
0
mg
0
%
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