万ちゃん記 (1066)【 近江牛 ＆ ローストビーフ 】～今回(今年)こそリバウンドしない！【さわやか?万ちゃんさんの健康管理カラダカラノート】

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19年12月15日（日）

万ちゃん記 (1066)【 近江牛 ＆ ローストビーフ 】～今回(今年)こそリバウンドしない！
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【昨日の事＆今日起床時の感想】 （今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 ＝ 測定無し / ジム＆エアロバイク)

◯ 昨日はジムで運動。


☆ 当地では、日本の「焼肉店」が一層増えてきていること、以前話したが、
そのブームに伴い、ただの和牛では差別化が難しいので、
いわゆる「ブランド牛」を売りにする店が増えている。

その中でも、日本三大牛の一つと言われている、『近江牛』を看板にする店が２軒出来、
どちらも、人気を博している。

日本にいた時は、『近江牛』に馴染みがなかったが、確かに、柔らかく旨みがある。

当地の２軒の専門店では、いずれも『近江牛』の『ローストビーフ』も売りにしていて、
これも人気に拍車を掛けている（日本人にも、現地の方にも）。

従来の、自分にとっての『ローストビーフ』のイメージは、もう少し厚めだったが、
こちらの専門店が出すものは、「薄切り」の『ローストビーフ』。

たしかに、「薄切り」にしても、美味しい、、、、
コメント
taka/ 2019/12/15 16:36 
自宅は近江牛の地元に有ります。でも食べるのに余り意識したことは有りませんけど。
お高い店がやはり美味しいのかと・・・
以前、当地で輸入出来ないはずの「神戸牛」「松阪牛」のメニューが有り店員に言ったら、これはメニューの名前だから問題ないと言われました。
 さわやか?万ちゃん 2019/12/16 00:40 
レス＆お言葉有難うございます。

ブランド牛も、値段なりに美味しいのは確かですが、目隠しして食べたら、何が何なのかは、違いはよくわかりませんね。
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