健康管理は、食事の管理から。たけのこのの葉酸の内訳

たけのこのの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• たけのこ （98%）
• ブラックタイガー （0.93%）
• 卵 （0.48%）
• 大根（根） （0.37%）
• 濃口しょうゆ （0.18%）
• その他 （0.06%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

たけのこ	中4個	441	μg	98	%
ブラックタイガー	中2尾	4.2	μg	0.93	%
卵	5g	2.2	μg	0.48	%
大根（根）	5g	1.7	μg	0.37	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.83	μg	0.18	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0.27	μg	0.06	%
おろししょうが	1g	0	μg	0	%
カツオだし	10g	0	μg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
植物油	8g	0	μg	0	%