健康管理は、食事の管理から。酢豚（パプリカ）のカリウムの内訳

酢豚（パプリカ）のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚バラ （27.6%）
• 赤・黄ピーマン （25.1%）
• ケチャップ （15.5%）
• 濃口しょうゆ （12.9%）
• 中華だし （8.3%）
• その他 （10.63%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚バラ	120g	300	mg	27.6	%
赤・黄ピーマン	大1個	273	mg	25.1	%
ケチャップ	大さじ2杯	169	mg	15.5	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	140	mg	12.9	%
中華だし	100g	90	mg	8.3	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	6.5	%
ピーマン	中0.5個	33.3	mg	3.1	%
米酢	大さじ2杯	5.1	mg	0.47	%
料理酒	大さじ2杯	4.2	mg	0.39	%
片栗粉	大さじ0.5杯	1.7	mg	0.16	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%