健康管理は、食事の管理から。鶏水炊きのエネルギーの内訳

鶏水炊きのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （45.5%）
• 木綿豆腐 （25.7%）
• 白菜 （8.3%）
• ごぼう （4.6%）
• 大豆もやし （4.4%）
• その他 （11.41%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

若鶏ムネ	100g	191	kcal	45.5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	108	kcal	25.7	%
白菜	中・葉2.5枚	35	kcal	8.3	%
ごぼう	1人前	19.5	kcal	4.6	%
大豆もやし	1人前	18.5	kcal	4.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	12.8	kcal	3	%
米酢	大さじ1杯	7.4	kcal	1.8	%
マイタケ	中0.5株	7.2	kcal	1.7	%
カツオだし	1.2カップ	7.2	kcal	1.7	%
長ネギ	中0.3本	6.7	kcal	1.6	%
穀物酢	大さじ1杯	4	kcal	0.95	%
一味唐辛子	大さじ0.1杯	2.5	kcal	0.6	%
カツオだし	8g	0.24	kcal	0.06	%