健康管理は、食事の管理から。厚揚げと豚肉のザーサイ炒めの亜鉛の内訳

厚揚げと豚肉のザーサイ炒めの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 豚ロース （55.7%）
• 厚揚げ （33.2%）
• ザーサイ （7%）
• 長ネギ （2.1%）
• 濃口しょうゆ （1.9%）
• その他 （0.14%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

豚ロース	3人前	4.8	mg	55.7	%
厚揚げ	普通サイズ2枚	2.9	mg	33.2	%
ザーサイ	30片	0.6	mg	7	%
長ネギ	60g	0.18	mg	2.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	1.9	%
クレソン	葉部分6枝	0.01	mg	0.14	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%