健康管理は、食事の管理から。茶碗蒸しのカリウムの内訳

茶碗蒸しのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （45.9%）
• 卵 （27.1%）
• 芝エビ （18.9%）
• 濃口しょうゆ （4.7%）
• 三つ葉 （3.1%）
• その他 （0.24%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	150g	94.5	mg	45.9	%
卵	M1個	55.9	mg	27.1	%
芝エビ	中3尾	39	mg	18.9	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	4.7	%
三つ葉	1本	6.4	mg	3.1	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.24	%