健康管理は、食事の管理から。ひじきとツナの炒め物のビタミンB12の内訳

ひじきとツナの炒め物のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• カツオ昆布だし （57.4%）
• ツナフレーク缶（ライト） （42.1%）
• 濃口しょうゆ （0.48%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カツオ昆布だし	0.5カップ	0.3	μg	57.4	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.25缶	0.22	μg	42.1	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	μg	0.48	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
ひじき	5g	0	μg	0	%