健康管理は、食事の管理から。チャーハンのビタミンB2の内訳

チャーハンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （31.8%）
• グリンピース （27.5%）
• 焼きのり （12%）
• ショルダーベーコン （11.7%）
• 玄米 （4.8%）
• その他 （12.11%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	31.8	%
グリンピース	大さじ10杯	0.16	mg	27.5	%
焼きのり	大1枚	0.07	mg	12	%
ショルダーベーコン	中2枚	0.07	mg	11.7	%
玄米	並1杯	0.03	mg	4.8	%
さやいんげん	1人前	0.03	mg	4.7	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.01	mg	2	%
ピーマン	中1個	0.01	mg	1.8	%
とうもろこし	10g	0.01	mg	1.7	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	0.01	mg	1.2	%
にんじん	10g	0	mg	0.69	%
こしょう	1振り	0	mg	0.02	%
オリーブオイル	6g	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%