健康管理は、食事の管理から。とろろのカリウムの内訳

とろろのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 長いも （70%）
• 濃口しょうゆ （25.4%）
• かつお節 （2.7%）
• 青のり （1.4%）
• 料理酒 （0.38%）
• その他 （0.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

長いも	中0.25カット	194	mg	70	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	25.4	%
かつお節	小0.2パック	7.5	mg	2.7	%
青のり	1人前	3.9	mg	1.4	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.38	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0.27	mg	0.1	%