健康管理は、食事の管理から。お雑煮の食塩相当量の内訳

お雑煮の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （87.3%）
• カツオだし （9.1%）
• 若鶏モモ （1.8%）
• にんじん （1.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	87.3	%
カツオだし	1.5カップ	0.3	g	9.1	%
若鶏モモ	60g	0.06	g	1.8	%
にんじん	60g	0.06	g	1.8	%
三つ葉	0.3本	0	g	0	%
長ネギ	中0.3本	0	g	0	%
干ししいたけ	中2個	0	g	0	%
大根（根）	100g	0	g	0	%