健康管理は、食事の管理から。しじみの味噌汁の食塩相当量の内訳

しじみの味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （84.7%）
• カツオだし （9.7%）
• シジミ （4.8%）
• 乾燥ワカメ （0.81%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.75杯	1.8	g	84.7	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	9.7	%
シジミ	50g	0.1	g	4.8	%
乾燥ワカメ	0.1人前	0.02	g	0.81	%
小口ネギ	中0.1本	0	g	0	%