健康管理は、食事の管理から。手羽唐の葉酸の内訳

手羽唐の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 若鶏手羽 （74.7%）
• 濃口しょうゆ （11.2%）
• ニンニク （10.4%）
• ゴマ （3.5%）
• カツオ昆布だし （0.19%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

若鶏手羽	中4本	39.6	μg	74.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	5.9	μg	11.2	%
ニンニク	中国産サイズ1片	5.5	μg	10.4	%
ゴマ	2g	1.9	μg	3.5	%
カツオ昆布だし	10g	0.1	μg	0.19	%
植物油	11g	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
こしょう	2.5g	0	μg	0	%
おろししょうが	5g	0	μg	0	%
本みりん	小さじ3杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%