健康管理は、食事の管理から。梅雑炊のカリウムの内訳

梅雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （21.2%）
• 豚ミンチ （20.9%）
• 卵 （18.9%）
• 白菜 （14.8%）
• 米・もち米 （13.7%）
• その他 （10.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	50g	31.5	mg	21.2	%
豚ミンチ	10g	31	mg	20.9	%
卵	M0.5個	28	mg	18.9	%
白菜	中・葉0.1枚	22	mg	14.8	%
米・もち米	70g	20.3	mg	13.7	%
豚ロース	5g	15.5	mg	10.5	%