健康管理は、食事の管理から。つくねのカリウムの内訳

つくねのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ミンチ （32.1%）
• 小口ネギ （30.5%）
• ニンニク （15.1%）
• 卵 （13.3%）
• ショウガ （6.4%）
• その他 （2.52%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ミンチ	1人前	135	mg	32.1	%
小口ネギ	中1本	128	mg	30.5	%
ニンニク	中国産サイズ2片	63.6	mg	15.1	%
卵	M1個	55.9	mg	13.3	%
ショウガ	1片	27	mg	6.4	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	1.4	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.81	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.31	%