健康管理は、食事の管理から。寿司 (にぎり14貫)の食塩相当量の内訳

寿司 (にぎり14貫)の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• だし巻き卵 （39.7%）
• イイダコ （19.9%）
• 車エビ （19.4%）
• 剣先イカ （8.8%）
• アナゴ （4.4%）
• その他 （7.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

だし巻き卵	30g	0.36	g	39.7	%
イイダコ	30g	0.18	g	19.9	%
車エビ	中2尾	0.18	g	19.4	%
剣先イカ	寿司2貫分	0.08	g	8.8	%
アナゴ	中0.2尾	0.04	g	4.4	%
びんちょうマグロ	40g	0.04	g	4.4	%
キングサーモン	30g	0.03	g	3.3	%
りんご酢	60g	0	g	0	%
米・もち米	400g	0	g	0	%