健康管理は、食事の管理から。青梗菜の中華炒めの葉酸の内訳

青梗菜の中華炒めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• チンゲン菜 （94.3%）
• 中華だし （2.9%）
• 豚バラ （2.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

チンゲン菜	中0.5株	33	μg	94.3	%
中華だし	0.5カップ	1	μg	2.9	%
豚バラ	0.5人前	1	μg	2.9	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
植物油	4g	0	μg	0	%
片栗粉	4g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%